Blog

Baktérie vo vode môžu predstavovať vážne zdravotné riziko. Aj keď voda vyzerá čisto, môže obsahovať neviditeľné mikroorganizmy, ktoré sú pre nás nebezpečné.

Baktérie vo vode: Skryté nebezpečenstvo

Pitná voda by mala byť zbavená všetkých škodlivých mikroorganizmov, ako sú baktérie, vírusy a parazity. Ich prítomnosť je najčastejšia v neupravenej vode zo studní, prameňov alebo povrchových vôd, no môže sa vyskytnúť aj v mestských vodovodoch, ak dôjde k narušeniu potrubia.

Ktoré baktérie sú najnebezpečnejšie?

Medzi najčastejšie a najnebezpečnejšie baktérie vo vode patria:

• Escherichia coli (E. coli): Je to bežný indikátor fekálneho znečistenia. Ak sa nájde vo vode, značí to, že je kontaminovaná výkalmi ľudí alebo zvierat, čo zvyšuje riziko prítomnosti ďalších patogénov.

• Koliformné baktérie: Aj keď nie sú vždy priamo patogénne, ich prítomnosť naznačuje potenciálne znečistenie a nedostatočnú dezinfekciu vody.

• Salmonella a Shigella: Tieto baktérie sú zodpovedné za vážne gastrointestinálne ochorenia, ako sú hnačky, horúčky a bolesti brucha.

• Legionella: Spôsobuje legionársku chorobu, typ zápalu pľúc, ktorá je pre oslabených jedincov veľmi nebezpečná.

Aké sú zdravotné riziká?

Pitie vody kontaminovanej baktériami môže viesť k rôznym ochoreniam:

• Gastrointestinálne problémy: Najčastejšie sú to hnačky, vracanie, kŕče v bruchu a horúčka.

• Závažné infekcie: U ľudí s oslabenou imunitou môžu baktérie spôsobiť vážne infekcie, ako je sepsa alebo zápal pľúc.

• Riziko pre deti a starších ľudí: Deti, starší ľudia a tehotné ženy sú na kontaminovanú vodu oveľa citlivejší.

Ako odstrániť baktérie z vody?

Našťastie, existuje niekoľko účinných spôsobov, ako vodu dezinfikovať a zbaviť ju nebezpečných baktérií.

1. UV lampy (Ultrafialové žiarenie): Toto je jedna z najspoľahlivejších a najobľúbenejších metód. UV lampa vyžaruje ultrafialové svetlo, ktoré naruší DNA baktérií a vírusov, a tým ich zničí. Je to ekologické riešenie, pretože nepoužíva žiadne chemikálie a nezmení chuť ani zloženie vody.

2. Chlorácia: Ide o tradičnú metódu dezinfekcie, pri ktorej sa do vody pomocou dávkovacieho čerpadla pridáva chlór. Je veľmi účinná, no môže zanechávať nepríjemný zápach a chuť.

3. Filtrácia s reverznou osmózou (RO): Systémy RO sú schopné odstrániť nielen baktérie, ale aj vírusy, parazity a ďalšie nečistoty. Sú vysoko efektívne, ale je dôležité myslieť na to, že odstránia aj prospešné minerály.

4. Varenie vody: Ak nemáte prístup k žiadnej technológii, varenie je najjednoduchší spôsob. Stačí priviesť vodu do varu aspoň na 1 minútu, čím spoľahlivo usmrtíte väčšinu baktérií.

Pred inštaláciou akéhokoľvek filtračného systému je dôležité nechať si urobiť rozbor vody. Ten presne určí, aké typy baktérií sa vo vašej vode nachádzajú a pomôže vám vybrať najvhodnejšie riešenie na jej úpravu.

Chlór vo vode: Prečo je tam, čo spôsobuje a ako sa ho zbaviť?

Chlór je bežná chemikália, ktorá sa používa na dezinfekciu pitnej vody. Jeho hlavnou úlohou je zabiť škodlivé baktérie a mikroorganizmy, čím chráni naše zdravie a zabezpečuje bezpečnosť dodávok vody z vodárne. Hoci je chlór dôležitý, jeho prítomnosť vo vode môže spôsobovať nežiaduce účinky.

Prečo nám chlór prekáža?

• Nepríjemný zápach a chuť: Asi najčastejším problémom je špecifický „bazénový“ zápach a chemická pachuť vody. Táto chuť a zápach môžu byť nepríjemné nielen pri pití, ale aj pri varení, čo ovplyvňuje výslednú chuť jedál a nápojov.

• Vysušovanie pokožky a vlasov: Dlhodobý kontakt s chlórovanou vodou môže vysúšať a dráždiť citlivú pokožku, spôsobovať svrbenie alebo zhoršovať stavy ako ekzém. Vlasy strácajú lesk a stávajú sa krehkými a suchými.

• Tvorba vedľajších produktov: Chlór reaguje s organickými látkami vo vode a môže vytvárať vedľajšie produkty, ako sú trihalometány (THM), ktoré sú pri dlhodobom pôsobení považované za potenciálne karcinogénne.

Ako odstrániť chlór a jeho zápach?

Chlór sa dá z vody odstrániť pomerne jednoducho. Existuje niekoľko efektívnych spôsobov:

• Nechať vodu odstáť: Najjednoduchšia metóda, ako sa zbaviť chlóru, je nechať vodu odstáť v otvorenej nádobe na vzduchu. Chlór je prchavá látka a postupne sa odparí. Tento proces trvá niekoľko hodín.

• Filtre s aktívnym uhlím: Toto je najúčinnejší a najobľúbenejší spôsob, ako odstrániť chlór a jeho vedľajšie produkty. Aktívne uhlie má poréznu štruktúru, ktorá na seba viaže chlór a ďalšie organické zlúčeniny, čím výrazne zlepšuje chuť a vôňu vody. Takéto filtre sa používajú v kanviciach, pod drezom alebo ako hlavné filtre pre celý dom.

• Reverzná osmóza (RO): Systémy reverznej osmózy sú taktiež veľmi účinné, pretože dokážu odstrániť chlór aj jeho vedľajšie produkty. Ak je vaším cieľom maximálna čistota vody, reverzná osmóza je výbornou voľbou. Je však dôležité mať na pamäti, že okrem chlóru odstraňuje aj minerály.

• UV lampy: Na rozdiel od filtrov s aktívnym uhlím a reverznej osmózy, UV lampy chlór z vody neodstránia, ale spoľahlivo zničia baktérie a vírusy, ktoré chlór pôvodne likvidoval. V kombinácii s iným typom filtra, ktorý odstráni chlór, je to skvelé riešenie na komplexnú úpravu vody.

Ak vám prekáža chuť a zápach chlóru vo vašej vode, filtre s aktívnym uhlím sú ideálnym riešením, ktoré je cenovo dostupné a efektívne. Zlepšujú nielen chuť a vôňu, ale aj celkovú kvalitu vody, ktorú pijete.

Železo a mangán vo vode: Prečo je problém a ako ho riešiť?

Železo (Fe) a mangán (Mn) sú minerály, ktoré sa bežne vyskytujú v podzemných vodách a studniach. Zatiaľ čo v malom množstve nie sú pre zdravie nebezpečné, ich vyššia koncentrácia spôsobuje v domácnosti nemalé problémy.

Ako sa prejavujú?

Prítomnosť železa a mangánu vo vode je zvyčajne ľahko rozpoznateľná. Už po krátkom čase si môžete všimnúť:

• Zafarbenie vody: Voda s vysokým obsahom železa a mangánu má často hnedú, oranžovú až čiernu farbu.

• Nečistoty a usadeniny: Na sanitárnych zariadeniach, ako sú vane, umývadlá a toalety, sa vytvárajú hnedé alebo čierne škvrny.

• Škvrny na bielizni: Pri praní v takejto vode sa na bielom oblečení objavujú hrdzavé škvrny.

• Nepríjemná chuť a zápach: Voda môže mať kovovú príchuť a nepríjemný zápach, čo ju robí nevhodnou na pitie a varenie.

Aké problémy spôsobujú v domácnosti?

• Upchávanie potrubia a spotrebičov: Železo a mangán sa usadzujú v potrubí, na ventily a do domácich spotrebičov (práčka, umývačka riadu, bojler). To môže viesť k zníženiu tlaku vody, poruchám spotrebičov a zvýšenej spotrebe energie.

• Znehodnotenie vody: Voda so železom a mangánom je nevhodná nielen na pitie, ale aj na kúpanie, pretože spôsobuje sfarbenie kože a vlasov.

• Rozvoj baktérií: Železo v potrubí môže slúžiť ako potrava pre železité baktérie, ktoré vytvárajú slizké usadeniny a nepríjemný zápach.

Ako odstrániť železo a mangán z vody?

Na odstránenie týchto minerálov sa najčastejšie používajú špeciálne filtračné systémy, ktoré pracujú na princípe oxidácie a filtrácie.

1. Oxidácia: Železo a mangán sa vo vode nachádzajú v rozpustenej forme. Systém ich najprv oxiduje (napr. pridaním kyslíka alebo iného oxidačného činidla), čím sa premenia na nerozpustné častice.

2. Filtrácia: Tieto častice sa následne zachytia v špeciálnej filtračnej náplni, ktorá je určená na odstránenie železa a mangánu.

Dôležité je tiež spomenúť, že filtre na odstránenie železa a mangánu vyžadujú pravidelnú regeneráciu, zvyčajne pomocou preplachu. Tým sa filtračná náplň prečistí a je opäť pripravená na ďalšie použitie.

Pred kúpou akéhokoľvek systému je kľúčové nechať si urobiť rozbor vody. Ten presne určí koncentráciu železa a mangánu a pomôže vybrať najvhodnejší typ filtra pre vašu domácnosť.

Dusičnany a dusitany vo vode

Dusičnany (NO3−​) a dusitany (NO2−​) sú bežné chemické látky, ktoré sa prirodzene vyskytujú v prírode a sú súčasťou kolobehu dusíka. Ich nadmerná koncentrácia vo vode však predstavuje vážne riziko pre ľudské zdravie, najmä pre citlivé skupiny, ako sú bábätká a tehotné ženy.

Čo ich spôsobuje?

Hlavným zdrojom dusičnanov a dusitanov v pitnej vode je najmä intenzívne poľnohospodárstvo. Hnojivá, ktoré obsahujú dusík, sa dostávajú do pôdy a následne presakujú do podzemných vôd a studní. Ďalšími zdrojmi môžu byť aj priemyselné odpadové vody alebo nesprávne umiestnené žumpy a septiky.

Aké sú riziká pre zdravie?

Aj keď sú dusičnany samy o sebe relatívne neškodné, v ľudskom tele sa môžu premeniť na dusitany. Tie dokážu reagovať s hemoglobínom v krvi a narušiť jeho schopnosť prenášať kyslík.

• Syndróm modrého dieťaťa (methemoglobinémia): Ide o najväčšie riziko, ktorému čelia novorodenci a dojčatá. Ich tráviaci systém je citlivejší a dusitany sa rýchlejšie dostávajú do krvi, kde bránia transportu kyslíka. Výsledkom je nedostatok kyslíka, ktorý sa prejavuje modrastou farbou kože a pier. Tento stav môže byť smrteľný.

• Riziko pre tehotné ženy: Zvýšená hladina dusitanov v tele tehotnej ženy môže ohroziť vývoj plodu.

• Potenciálne riziko rakoviny: Pri dlhodobom užívaní vody s vysokým obsahom dusitanov hrozí v tele tvorba karcinogénnych látok, ktoré môžu zvyšovať riziko vzniku rakoviny tráviaceho traktu.

Ako dusičnany a dusitany odstrániť?

Ak ste si nechali otestovať vodu zo studne a zistili ste zvýšenú koncentráciu dusičnanov, je dôležité konať. Bežné filtre na báze aktívneho uhlia nie sú na ich odstránenie účinné. Existujú však overené metódy, ktoré vám pomôžu:

• Aniónová výmena: Toto je najčastejšia a najefektívnejšia metóda. Voda prechádza cez špeciálnu živicu, ktorá na seba viaže dusičnany a dusitany a vymieňa ich za neškodné chloridové ióny. Tento systém je ideálny na úpravu pitnej vody v domácnosti.

• Reverzná osmóza (RO): Systémy reverznej osmózy sú veľmi účinné, dokážu odstrániť až 90 – 95 % dusičnanov. Sú obľúbené najmä pri úprave pitnej vody v kuchyni. Je však dôležité vedieť, že popri škodlivých látkach odstránia aj prospešné minerály, preto je vhodné vodu remineralizovať.

Je dôležité nebrať tento problém na ľahkú váhu, obzvlášť ak máte doma malé deti. Pravidelné testovanie vody a jej následná úprava sú kľúčové pre ochranu zdravia celej rodiny.

Tvrdá voda je bežný problém v mnohých domácnostiach a môže spôsobiť viac starostí, než by ste si mysleli. Aj keď nepredstavuje zdravotné riziko, jej negatívne dôsledky sa prejavujú v celom dome.

Čo spôsobuje tvrdá voda a ako ju spoznáte?

Tvrdosť vody je spôsobená vysokým obsahom minerálov, najmä vápnika a horčíka. Keď sa voda zohrieva, tieto minerály sa usadzujú a vytvárajú vodný kameň. Ten spoznáte ľahko – biele škvrny na vodovodných batériách, usadeniny v rýchlovarnej kanvici alebo na sprchovej hlavici sú jasnými znakmi tvrdej vody.

Negatívny vplyv na spotrebiče a domácnosť

• Poškodenie spotrebičov: Vodný kameň sa usadzuje v potrubí a na vykurovacích telesách práčok, umývačiek riadu a bojlerov. Znižuje ich účinnosť a skracuje ich životnosť. Spotrebiče potom spotrebujú viac energie a častejšie sa kazia.

• Vyššie náklady na čistiace prostriedky: Pri praní v tvrdej vode potrebujete použiť viac pracieho prášku, aby ste dosiahli uspokojivý výsledok. Mydlá a šampóny horšie penia, čo vedie k ich vyššej spotrebe.

• Nečisté riady a práčka: Vodný kameň spôsobuje fľaky a šmuhy na riadoch umytých v umývačke, ale aj na práčke, kde môžu zostať zvyšky mydla a špiny na oblečení.

Vplyv na pokožku a vlasy

• Suchá a podráždená pokožka: Tvrdá voda môže narušiť prirodzenú ochrannú vrstvu pokožky. Mydlo v nej horšie pení a ťažšie sa zmýva, takže na pokožke môžu zostať zvyšky, ktoré ju vysušujú a dráždia. To môže viesť k pocitu svrbenia, začervenania alebo k zhoršeniu stavu už existujúcich kožných problémov, ako je napríklad ekzém.

• Matné a lámavé vlasy: Minerály vo vode sa usadzujú aj na vlasoch, čím ich zaťažujú, zbavujú lesku a robia ich krehkými a suchými. Vlasy sú potom drsné na dotyk a ťažšie sa upravujú.

Ak sa chcete týmto problémom vyhnúť, existujú efektívne riešenia, ako napríklad zmäkčovače vody. Tie odstránia z vody prebytočné minerály, čím chránia spotrebiče aj vašu pokožku a vlasy.